Стевию рекомнедуется применять людям, с сахараным диабетом второго типа и людям с повышенным кровяным давлением.
Гликемический индекс травы составляет 0 единиц, поэтому не создает препятствий организму в переработке глюкозы и дальнейшему распределению по клеткам и тканям. Инсулин остается в норме, благодаря чему гликемическая нагрузка отсутствует. Среди сахарозаменителей для диабетиков 2 типа натуральные вещества из стевии занимают первое место.
Рекомендации врачей употреблять стевию при заболевании сахарного диабета и гипертонии носят исключительно индивидуальный характер. Полезное свойство понижать уровень сахара в крови имеет и оборотную сторону. В некоторых случаях сладкое растение снижает способность организма контролировать «сахарный» уровень самостоятельно.
Поэтому при малейших изменениях в здоровье диабетика, который применяет стевию, понадобится консультация врача. Он проведет необходимые исследования и выяснит, насколько сахарозаменитель стевия безопасен для конкретного человека.
В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства лучше употреблять траву стевии, так как отвар сохраняет все полезные свойства растения, имеет сбалансированный состав, который хорошо принимается и усваивается организмом.
Отвар стевии также является прекрасным косметологическим средство: настой из листьев делает кожу упругой и гладкой.
Так как стевия снижает уровень сахара в крови и понижает артериальное давление, то стевию следует с осторожностью употреблять людям с низким уровнем сахара в крови и людям с пониженным давлением.
Информация о безопасности и эффективности при беременности и кормлении грудью отсутствует. В связи недостаточным изучением действия стевии на плод и возможное влияние стевии на резистентность к инсулину, не рекомендуется к использованию в период вынашивания беременности и детям до 12 лет.
Следует прекратить употребление стевии, если вы испытываете тошноту, вздутие живота, диарею или любые другие проблемы с желудком. Люди, страдающие заболеваниями печени или любыми другими сердечно-сосудистыми проблемами, должны с осторожностью принимать стевию, поскольку у них это может вызвать нежелательную реакцию.
Много полезных свойств стевии приписывается её богатому химическому составу. Но это не означает что стевия может лечить ряд заболеваний. Во всех вышеуказанных случаях, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем решать проблемы со своим здоровьем с помощью стевии.
FDA (Food and Drug Administration - федеральное агентство США, отвечающее за контроль безопасности товаров при продаже пищевых продуктов и медикаментов) одобрило безопасную суточною норму потребления стевиолгликозидов. Норма безопасная для человека составляет до 2 мг на килограмм веса человека.
В небольшом исследовании пациентов с диабетом второго типа для снижения уровня глюкозы после приема пищи использовалась дозировка в 1 грамм порошка листьев стевии в течение 60 дней. Взрослый человек весом 59-60 кг может потреблять такое количество экстракта листьев стевии, подслащивающая способность которого эквивалентна примерно 45 чайным ложкам сахара в день.
Это общие показатели, на которые может ориентироваться здоровый человек. Напротив, если вы входите в группу риска, когда стевию принимать нужно крайне ограниченно, необходимо обратиться к врачу. Суточная доза рассчитывается индивидуально, опираясь не только на показатели здоровья, но также на возраст человека. Принимая экстракт или заменитель сахара в таблетках, не поленитесь прочитать инструкцию. Как правило, производитель качественного продукта обязательно указывает расчетную дозу содержания травы в мл, приводит рекомендуемую норму в день.
Несмотря на видимую пользу стевии, она может принести и вред для организма, у которого наблюдаются проблемы со здоровьем. Поэтому используйте подсластитель стевия разумно, учитывая все плюсы и минусы стевии.